SLANO & SLADKO je knjiga mojih najljubših receptov, ki jih pripravljam doma ali jih imamo v ponudbi v restavraciji Barbarella BTC Bistro in Juicebar.

Sestavljena je iz 45 preizkušenih receptov, s katerimi lahko ustvarite zdrave jedi tudi v svoji kuhinji. Knjiga se začenja s slastnim veganskim zajtrkom, nadaljuje z dišečimi juhami in okusnimi solatami ter raznovrstnimi riževimi jedmi z okusnimi prelivi. Knjiga vsebuje tudi skrbno izbrane recepte za okusne veganske sladice, ki bodo navdušile vaše goste na rojstnodnevnih zabavah, piknikih in drugih družabnih dogodkih.

Vsi recepti so veganski številni med njimi so tudi brez glutena in brez rafiniranega sladkorja.